聰明湯圓，開心幸福不怕身材圓

冬至到了，一定要來碗熱騰騰、甜蜜蜜的湯圓才應景～不過營養師還是要提醒大家，過節氣氛很重要，但也請適量攝取喔，因為主要由糖和油組成的湯圓，熱量可是不低呢！

10顆沒有包餡的小湯圓，屬於一份的主食（糯米粉），熱量約70大卡。

3顆花生或芝麻湯圓，則有2份的主食（大約是半碗白飯），加上2份的油脂，以及10g的砂糖，熱量約270大卡。

所以，建議注重身材的朋友們，如果計畫飯後來碗湯圓，最好是2顆花生（或芝麻）湯圓搭配3~5顆小湯圓比較剛好。以甜點來說，熱量每次不要超過200大卡，同時，最好可以把當餐的米飯少半碗喔，這樣就更稍微放心的吃湯圓囉。

另外提醒，湯圓皮主要是由糯米粉製作而成，糯米的黏性比較高、不好消化，所以請務必要細嚼慢嚥，避免囫圇吞棗而造成腸胃道的不適，尤其是小朋友更要提醒小口小口慢慢咀嚼，避免發生噎到的危險。

每年12月到農曆春節期間，是減重的黑暗期…

因為年底的聚餐應酬無可避免，過年過節的歡樂氣氛更是熱量累積的好時機，所以清楚瞭解食物的成分，然後懂得透過食材的替換來平衡，就是享受美食又不怕身材走樣的秘密喔。