為什麼不睡覺

每個月都會來誠品逛逛,找找靈感、也裝裝文青。上個月發現暢銷排行中有本書

『為什麼要睡覺~睡吃健康與學習力、夢初創業的新科學』


咦~好好睡覺不但可以讓身體得到充分的休息,還能讓營養得以吸收並能遠離許多疾病的風險,難道大家都忘了?還是不願意想起?


或許,我們應該先來聊聊『為什麼不睡覺?!』


現代人的流行病:捨不得睡

天黑了、人累了,就該睡覺。但是電燈打破的黑夜、電視延伸了想像、網路則拉近的全世界。於是,人們無時無刻的需要、且渴望的與這世界溝通,捨不得睡!


沒錯,

學生時期,為了課業與名次,必須好好念書,捨不得睡。

工作時期,為了績效為了年終,務必使命必達,捨不得睡。

放假模式,認真工作也要認真玩樂,週五晚上熬夜唱歌跳舞打牌,捨不得睡。

新手爸媽期,好不容易哄完小孩、做完家事,終於有自己的時間,當然捨不得睡。


還有,

許多的創業家,常常自豪每天只睡三小時,工作效率極佳、事業發展突飛猛進。

好像,不睡覺是一種優越感,好像我們睡太多就是種過度安逸的表現!?


不睡覺,等於慢性自殺

讓我們來看看,這些捨不得與優越感背後可能帶來的健康代價。許多臨床研究顯示:

• 每天睡少於7小時,體內瘦體素濃度降低,肥胖機會大增

• 睡得越少的年輕人,40歲後發福的比例越高

• 睡眠不足,造成壓力激素(皮質素)上升37%

• 長期睡眠不足可能造成壓力賀爾蒙慢性上升,進而造成:中心肥胖、水腫、高血壓、失眠、高血糖、掉頭髮…

• 睡眠不足,降低胰島素敏感度,是糖尿病的高風險族群

• 缺乏睡眠,飢餓激素上升,食慾大增

• 睡眠不足四小時,自然殺手細胞只剩一半

• 睡眠不足,清除β樣澱粉蛋白(造成失智症的毒素)的能力減低

• 連續清醒19小時,精神與酒駕沒有兩樣


所以,拜託不要再熬夜了啦~

每天睡眠至少要有6小時是很基本的。千萬不要讓身體持續18小時沒睡覺,因為那叫做慢性自殺。


睡眠的過程,腦袋代謝毒素的效率會變好,一旦腦中代謝廢物清除了,就可以保護腦細胞不會快速凋零,營養也才得以吸收,讓思慮清晰、聰明靈活。睡眠時血液中的巨噬細胞也會開始清除血液中的代謝廢物,讓血管更為健康,讓細胞充分休息。所以說,不睡覺,等於沒辦法清除體內的代謝廢物,當代謝廢物越來越多,身體就會越來越差囉。


好好睡覺的十大益處:

  1. 幫助減重

  2. 腦筋靈活

  3. 學習力高

  4. 記憶力好

  5. 皮膚Q彈

  6. 排便順暢

  7. 情緒穩定

  8. 預防三高

  9. 遠離失智

  10. 防癌抗老


幫助睡眠的四大營養&兩種行為:

  1. 色氨酸有助於產生褪黑激素與血清素,進而幫助睡眠品質。香蕉,牛奶,堅果與雞蛋都富含色氨酸的食物,

  2. 鈣與鎂都是調節神經系統與安定情緒的礦物質,牛奶、芝麻,小魚乾富含鈣質;堅果與綠色蔬菜則富含鎂。

  3. 近年來的研究都發現GABA有助於縮短入睡的時間,同時幫助進入深沈睡眠。

  4. 最新的研究發現蘆筍萃取物(熱休克蛋白)有助於提升深層睡眠時間與睡眠品質。

  5. 睡前30分鐘泡個熱水澡:當身體一位泡澡讓核心溫度上升時會促進血流,心情覺得愉悅且放鬆,而體溫慢慢回到正常溫度時,則會產生睡意。

  6. 睡前10分鐘不看手機與電視,因為過多的資訊毀擾亂思緒,同時手機電視所釋放出來的藍光則會抑制褪黑激素的分泌,讓人更睡不著。

撰文:張益堯營養師/西餐廚師/橄欖油品油師


最新文章