小雞逛超市～番茄洋蔥義大利麵

『小雞逛超市』繪本中，小雞馬麻帶著可愛的小雞們去逛超市，途中小雞們拿了好多零食，但是最後媽媽不准他們買，小雞們因此覺得很沮喪...

回到家後，小雞馬麻用今天買的新鮮食材做出好吃的義大利麵，小雞們開心的享受了美味的一餐，也認識了好多食材喔！原來新鮮食材只要簡單的料理，就非常美味啦～

---

食材

1. 義大利麵

2. 豬絞肉

3. 小番茄

4. 洋蔥

5. 大蒜

6. 花椰菜

7. 冷壓初榨橄欖油

步驟　

1. 義大利麵煮熟後，撈起，燙花椰菜

2. 另起鍋煮水，先煮義大利麵

3. 加入拳頭大的豬絞肉炒到全熟

4. 放入蒜瓣、小蕃茄塊、洋蔥適量，拌炒到出汁

5. 熱鍋、冷橄欖油

6. 蒜瓣3辦，對切。小番茄8個，剪小塊。洋蔥適量，切碎

---

Tony營養師小提醒

• 絞肉到肉攤挑豬肉現絞，肉質比較好

• 用小番茄取代牛番茄，更鮮甜喔

參考食譜：小雞逛超市(繪本)