蘋果玉米雞湯~無難度新手爸爸料理~


時間:30分鐘 / 份量:2人份
食材
  1. 一隻仿土雞腿

  2. 一支有機玉米

  3. 半個蘋果

步驟

  1. 雞腿先行汆燙,燙掉血水

  2. 玉米切段、蘋果切塊下鍋

  3. 加水蓋過食材,使用大火將水煮滾

  4. 轉小火持續滾15min,然後加蓋熄火悶15min

Tony營養師小提醒

  • 使用雞肉代替排骨,因為雞油含有更多的人體必需脂肪酸

  • 玉米容易有農藥殘留,一定要用有機玉米

  • 蘋果可以增加湯頭的鮮甜

  • 均衡營養,熱量低(320大卡/鍋),適合兒童、瘦身、宵夜

親子共食

  • 燙個青菜,下個麵條,就是兩人份的親子餐啦


最新文章