奶香雞翅五色蔬菜炊飯
年齡：1.5歲以上小童 / 份量：2人份
食材
生米：1杯
五色蔬菜：毛豆、鴻禧菇、紅蘿蔔、玉米、洋蔥，共2杯
雞翅：2隻（或雞腿1隻）
鮮奶：120cc(或以母乳、配方奶取代）
步驟
將以上食材洗淨，
一起放入電鍋蒸熟
Tony營養師小叮嚀
毛豆與鴻禧菇是很棒的植物性蛋白質來源；菇類更俱有可以提升免疫力的多醣體
紅蘿蔔有β-蘿蔔素；玉米有葉黃素、玉米黃素；洋蔥有硫化物，都是超棒的植物生化素，俱有很強的抗氧化能力
利用雞翅中的油脂，增加炊飯的香氣，同時雞油也富含人體必需的脂肪酸
些許的鮮奶，可以增加炊飯的香氣，增加優質蛋白質與含鈣量
親子共食
雞翅原則上是給媽媽吃的～
1.5歲以上小童，亦可剝雞絲拌入飯中
